Cuisine facile et fines herbes : toutes nos recettes

Facile, économique et rapide, pour profiter des betteraves rouges nouvelles qui se vendent en botte sur les étals en ce moment. Vous pouvez utiliser les petites feuilles pour vos salades.

Une recette simple qui conviendra très bien après toutes ces agapes de fin et de début d'année. Un plat économique puisqu'avec 3 ou 4 saucisses, on peut fait un plat familial pour 6 ou 8.

Voici une recette de champignons sautés au beurre facile et très rapide à faire… En plus, c’est vraiment délicieux… Le beurre parfumé L&L Plaquette qui est de très bonne qualité rend n’importe quel plat simplissime en un mets exquis. Ici, j’ai utilisé du beurre à l’ail et aux fines herbes qui se marie si bien avec les champignons.

J’aime tellement les travers de porc que je trouve toujours un moyen de les revisiter un peu pour vous en faire profiter. Pensez à les commander à votre charcutier car ils n’en ont pas souvent.

Une huile de coriandre très facile à faire, qui capte avec délicatesse les saveurs de la coriandre fraîche. A utiliser avec gourmandise sur une salade verte, un riz blanc… Mais aussi en présentation, avec un service à l’assiette, où sa couleur lumineuse viendra apporter une touche chic et choc. En fait, une huile que l'on met à toutes les sauces...

Une petite quiche toute simple pour les soirs de flemme , son petit plus, le fondant et le parfum du fromage ail et fines herbes

Faire son propre fromage à l’ail et fines herbes c’est possible rapide et facile

Une façon de magnifier la salade d'oeufs durs avec la petite acidité de l'oxalis (sauvage ou cultivée).

Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

C'est toujours le type d'apéro qui plait. Et avec celui-ci, pas besoin de prévoir une entrée !

Quand il fait trop chaud, il faut alléger le repas !

Une salade avec de la viande pour le midi :-)

Parfait pour une dinette marine !!